Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) procjenjuje da 600 – 700 milijuna ljudi na svijetu pati od nedostatka ovog minerala, čime je ovaj zdravstveni problem vjerojatno najčešći nutritivni poremećaj na svijetu. Željezo je vitalan nutrijent. U našoj prehrani, crveno meso njegov je najbogatiji izvor. Također može se pronaći u ribi, tamnom mesu kokoši i puretini kao i u […]
Tvrtka Nestle objavila je da je pomogla u realizaciji i financiranju prvog testa za utvrđivanje nedostatka željeza u organizmu koji ne zahtijeva uzimanje uzorka krvi. Iako su prije primjene testa potrebna istraživanja, prednost ove, za razliku od drugih metoda je to što nova metoda traje oko minute i brzo pokazuje rezultate, piše Hina. Naime, ljudi […]
Znate li da je umor koji često pripisujemo stresu uslijed promjene godišnjih doba često odraz manjka željeza? Pripazite na razine željeza ako želite pobijediti iscrpljenost i očuvati imunitet. U prijelaznim razdobljima između dvaju godišnjih doba, najčešće na prijelazu iz zime u proljeće, osjećamo se umorno i iscrpljeno. Bezvoljnost, pospanost, razdražljivost, pad koncentracije, pad imuniteta, nezainteresiranost […]