Pržena hrana veliki čimbenik rizika za srčanu bolest i moždani udar

Analiza 19 studija pokazala je da je konzumiranje pržene hrane povezano s povećanim rizikom od srčane bolesti i moždanog udara. Također, pokazalo se, da što je netko više konzumirao prženu hranu, to je njegov rizik od spomenutih bolesti bio veći.

Tekst u potpunosti preuzet s: www.cybermed.hr i vlasništvo je izvornog objavitelja.